quarta-feira, 10 de setembro de 2014

Menu de quarta-feira, 10 de setembro de 2014

Entrada

Mix de folhas orgânicas

Sopa de agrião com amaranto

 

 

Principais

Cassoulet de feijão carioca com abóbora e alho poró

Arroz integral com mix de sementes marinadas

Espaguete ao pesto de tomate seco e rúcula

Strudel de zuquine e queijos

Gratin de batata salsa com ervilhas frescas

Tofu ao molho de frutas vermelhas

Almondega de lentilha com chutney de abacaxi

Banana da terra com kümmel e gengibre   

Mix de folhas salteadas com gengibre

 

Sobremesa

Torta de iogurte com calda de damasco e cardamomo

 

Imagens meramente ilustrativas. Cardápio sujeito a alterações

Pratos veganos

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