sábado, 1 de novembro de 2014

Menu de sábado, 1 de novembro de 2014

Entrada

Mix de folhas orgânicas

Sopa de agrião e amaranto

 

 

Principais

Feijão tropeiro

Risoto de alho poró

Penne com castanha e passas

Medalhão de berinjela

Lasanha de abóbora e espinafre aos dois molhos

Strudel de abobrinha e palmito

Almondega de couve flor com pesto de manjericão

Spiedini de manga e tofu

Escarola salteada com gengibre

 

Sobremesa

Levíssimo de morango com ganache de chocolate 

 

Imagens meramente ilustrativas. Cardápio sujeito a alterações

Pratos veganos

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