Vegan Day!

Entrada

Mix de folhas orgânicas

Sopa de agrião e amaranto

 

 

Principais

Vaca atolada

 Arroz integral com mix de sementes marinadas

Penne all’arrabiatta

Rolinho de acelga com PTS ao molho de maracujá

Gratinado de abóbora com cogumelos fresco

Ravioli de funghi ao pesto genovês

Quibe frito com damasco

Ervilha torta salteada com manga ao pesto de hortelã

Couve salteada

 

Sobremesa

Verrine de morango com ganache de chocolate

 

Imagens meramente ilustrativas. Cardápio sujeito a  alterações

Pratos veganos